Blunda och låtsas att det är mars. Eller i alla fall att det inte eskalerande smittspridning en vecka innan jul och det känns lite smådeppigt igen osv osv osv. För nu har snön smält och coronan med den och vi kan njuta av Köpenhamn enkelt igen. Då åker vi till resturang Delphine! För det är bara i Köpenhamn man kan se buketter med konstgjorda blommor och ropa "amen gud vad fint". Helt konceptet gör att man köper det. Träden är fortfarande kala men vilken dag som helst nu slår våren ut! Kanske blir man så positivt överraskad för det är en så himla pampig lokal, med högt i tak, speglar, blommor och mest bara härligt. Typ som om Köpenhamn och New York gifte sig och fick ett barn som hette Grekland. Älskar muggen, allra mest i kombination med buketten. Delphine ligger Vesterbrogade 40. Hoppa av på hovedbanegården och promenera dit. När ni ätit upp kan ni gå en härlig promenad in mot stan igen förbi Søerne, genom staden. Lovley. Maträtterna är inspirerad av de grekiska öarna och södra Italien. Gott och hur som helst är det underbart med en liten verklighetsflykt. Gör det gärna igen!
